Домашний клубничный лимонад рецепт с фото – отличная альтернатива покупным продуктам. Яркий и аппетитный напиток из клубники, освежающий и легкий. Клубничный лимонад с мятой легко утолит жажду, напитает полезными веществами и порадует приятным вкусом.

Продукты

• Клубника - 300 г

• Лимон - 1 шт.

• Мята свежая - 50 г

• Сахар - 80 г (по вкусу)

• Вода - 1,2 л

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений). Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина. Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.

Как приготовить:

• Подготавливаем ингредиенты для клубничного лимонада с мятой.

• Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна или блендера до состояния пюре, выкладываем массу в глубокий сотейник. Добавляем в кастрюлю кусочки оставшихся плодов.

• Измельчаем 0,5 лимона тонкими пластинками, вводим в общую массу. Добавляем веточки мяты, предварительно связав их в пучок. Добавляем стакан крутого кипятка. Накрываем сотейник крышкой, оставляем на 40-60 минут.

• Извлекаем веточки мяты из клубничной массы, добавляем сок половины лимона и сахар.

• Доливаем рекомендованное количество очищенной прохладной воды, процеживаем заготовку. Разливаем клубничный напиток по стеклянным емкостям. Охлаждаем 2-3 часа.

• Подаем клубничный лимонад с мятой в любое время.

Приятного аппетита!