Вам потребуется:

- 600 г. неочищенного картофеля
- 1 свежий огурец
Соус:
- 250 г. сметаны
- 250 г. майонеза
- 1 ч.л. ложка соли
- 1 ч.л. порошка карри
- 0,5 ч.л. свежемолотого чёрного перца
- 1 маленькая луковица, мелко порезанная
- 1 ст.л. мелко нарезанной свежей петрушки

Как готовить:

1) Отварить картофель в мундире (это можно сделать накануне), полностью остудить и очистить от кожуры.

2) Нарезать картофель кубиками.

3) Нарезать огурцы мелкими кубиками, выложить в дуршлаг и посыпать крупной солью. Оставить дуршлаг в раковине на 15-30 минут, чтобы лишняя жидкость стекла.

4) Смешать все ингредиенты соуса.

5) Залить соусом смесь огурцов и картофеля.

Сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Блин,комп отнимают...  

вот так всегда...тока встретились

эта тоже диетическое?

так я бдю, штоб ты вдрух не сорвалась

ухты што-то новенькое...и где результат?

Салат с сыром Фета

Ингредиенты:

На 6 порций:
200 г сыра фета
3 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
2 ст л порезанной свежей мяты
2 ст л порезанного свежего укропа
2 ст л порезанной свежей петрушки

Приготовление:

Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.

Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.

Подготовьте заранее

Салат можно приготовить за 3 часа до подачи на стол, но добавьте масло, лимонный сок и лук перед тем, как подавать.

Экспериментируйте

Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.

мои грибочки,которые я закрывала по осени_)сфоткала спецом без лучка чтобы видно было)

фунчезу делала мама а спаржу делала я)))
спаржу сухую поломала ,замочила в кипятке на 2 часа,слила воду,потерла морковку...на чеснодавке чесночка выдавила,заливку для спаржи,масло раст.и уксус...настоялось ночь