Неспамушкин остров

Объявление

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ,СОЗДАВАЙТЕ СВОИ ВЕТКИ) И ОБЩАЙТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ НА СВОИ ЛИЧНЫЕ ТЕМЫ!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Неспамушкин остров » Наши рецепты! Быстро и вкусно! » САЛАТЫ, ЗАКУСКИ **островка**


САЛАТЫ, ЗАКУСКИ **островка**

Сообщений 741 страница 760 из 848

741

НЕСПАМУШКА написал(а):

на второй день не оставлять!!!стал несъедобным!!!

сухари размокли?

742

Начальница Чукотки написал(а):

сухари размокли?

да я чуток сверху посыпала...не знаю..но что то прям совсем плох стал http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_7.gif

743

НЕСПАМУШКА написал(а):

да я чуток сверху посыпала...не знаю..но что то прям совсем плох стал

http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_104.gif

744

НЕСПАМУШКА написал(а):

на второй день не оставлять!!!стал несъедобным!!!

НЕСПАМУШКА написал(а):

от красной фасоли покрасились и яйца и сыр и майонез..

Начальница Чукотки написал(а):

сухари размокли?

Красавишны  , здрям ) http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_16.gif
Чтобы консервированная фасоль не красила  ,слейте из банки жидкость ,и дважды залейте прохладной кипяченой воды ("краска" уйдет),затем обязательно откиньте на дуршлаг ,чтобы  вся вода стекла ..ваши фасолинки не окрасят салат .С сухариками еще проще ,добавляйте только в ту часть  салата ,которую подаёте на стол...

а меня на "зеленуху" потянуло ..привезли с дачи щавель ,быстренько настрогала
С авокадо и сельдереем -оч даже ничего .
Если есть возможность ,хотя бы раз в неделю кушать авокадо (оч. полезен для красоты кожи ,помимо прочего)
Потёрла 2 веточки черешкового сельдерея
порезала большой пучок щавеля и авокадо
добавила несколько капель лимонного сока , совсем немного посолила ,добавила любимые специи

http://sh.uploads.ru/t/xhsde.jpg

745

Альхена написал(а):

Потёрла 2 веточки черешкового сельдерея
порезала большой пучок щавеля и авокадо
добавила несколько капель лимонного сока , совсем немного посолила ,добавила любимые специи

http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_63.gif всех тянет на зеленушку да не у всех она есть))

746

Альхена написал(а):

Красавишны  , здрям ) 
Чтобы консервированная фасоль не красила  ,слейте из банки жидкость ,и дважды залейте прохладной кипяченой воды ("краска" уйдет),затем обязательно откиньте на дуршлаг ,чтобы  вся вода стекла ..ваши фасолинки не окрасят салат .С сухариками еще проще ,добавляйте только в ту часть  салата ,которую подаёте на стол...

а меня на "зеленуху" потянуло ..привезли с дачи щавель ,быстренько настрогала
С авокадо и сельдереем -оч даже ничего .
Если есть возможность ,хотя бы раз в неделю кушать авокадо (оч. полезен для красоты кожи ,помимо прочего)
Потёрла 2 веточки черешкового сельдерея
порезала большой пучок щавеля и авокадо
добавила несколько капель лимонного сока , совсем немного посолила ,добавила любимые специи

Есть у меня на даче и щавель и сельдерей вылез уже.Но маловат,но можно купить.А вообще это Рита подножным кормом питается...(а я подворовываю у нее) http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_3.gif

747

Начальница Чукотки написал(а):

Есть у меня на даче и щавель и сельдерей вылез уже.Но маловат,но можно купить.А вообще это Рита подножным кормом питается...(а я подворовываю у нее)

я б у вас тоже подворовалаб http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_60.gif

748

НЕСПАМУШКА написал(а):

да не у всех она есть))

Климат у вас суровый ..для меня тяжеловато в холоде жить

Начальница Чукотки написал(а):

еня на даче и щавель и сельдерей вылез уже.Н

из оставшегося щавеля варила сегодня суп ..но осталось немного ,поэтому закинула в конце готовки в кастрюльку .Зелень получилась некрасивая
Чтобы щавелевый  суп радовал ярко зелеными красками и  нежные листики не расползались ,никогда не кидайте травку в кастрюльку с супом
Сначала порежьте щавель ,сложите в глубокую емкость ..обдайте быстро кипятком и так же быстро слейте  и моментально залейте холодной водой
порционно налить суп и разложить щавель по тарелкам ..ваш супчик поразит яркостью цветов
в следующий раз сделаю правильно ,увидите разницу   и листики целые

http://sg.uploads.ru/t/uehAj.jpg

749

Альхена написал(а):

Климат у вас суровый ..для меня тяжеловато в холоде жить

из оставшегося щавеля варила сегодня суп ..но осталось немного ,поэтому закинула в конце готовки в кастрюльку .Зелень получилась некрасивая
Чтобы щавелевый  суп радовал ярко зелеными красками и  нежные листики не расползались ,никогда не кидайте травку в кастрюльку с супом
Сначала порежьте щавель ,сложите в глубокую емкость ..обдайте быстро кипятком и так же быстро слейте  и моментально залейте холодной водой
порционно налить суп и разложить щавель по тарелкам ..ваш супчик поразит яркостью цветов
в следующий раз сделаю правильно ,увидите разницу   и листики целые

не! в борще со щавлем не столь важен цвет сколько вкус и навар!!! и щавелевый!!!
лен тут дело все в рецепторах...
вкусовых рецепторов от 9 до 27..
у кого то их меньше у кого то больше.вот  у мужа моего минимум..он просто ест и есть может все и диетическое и хряка-он его просто не чуствует...
у меня до хрена этих рецепторов,и если приготовлено не так как нужно,какого то оттенка в привычной еде недостаточно, я не смогу есть..поэтому все вот эти "специально" приготовленный для красоты или " специально" для пользы я есть не могу...для меня это трава...поэтому то что в больничном супе плавала красиво морковка мне никак не прибавило к нему съедобности ..для меня это были помои...
я надеюсь что с годами у меня уменьшаться эти рецепторы или приглушатся...и я смогу есть как нормальный человек(((потому что зачастую эта чувствительность просто бесит!!!
получается что даже просто читая рецепт про себя я уже наперед знаю вкус...поэтому если я берусь готовить я уже знаю какие оттенки вкуса будет иметь блюдо...

750

НЕСПАМУШКА написал(а):

у меня до хрена этих рецепторов,и если приготовлено не так как нужно,какого то оттенка в привычной еде недостаточно, я не смогу есть..поэтому все вот эти "специально" приготовл

например недавно я прочла рецепт салата и испытала ужас бесвкусия...
Салат из маринованных грибов и овощей

Этот салатик легок в приготовлении и не тяжелый для желудка, в составе много полезных овощей с витаминами, так необходимых нам зимой. Его можно приготовить на повседневный стол как гарнир, например, к мясным вторым блюдам или блюдам из птицы. Или еще как вариант - сделайте этот салат на праздник, чтобы разбавить обилие калорийных, сытных блюд и разнообразить привычный ассортимент салатов с майонезом!

Ингредиенты для салата:

1 банка (260 г) маринованных грибов: грузди, шампиньоны, белые или другие
1 небольшая красная луковица или репчатый лук
1 ст.л. маринада из банки с грибами
2 ст.л. растительного масла
2 свежих помидора
1 болгарский перец
Зелень укропа или петрушки

Рецепт приготовления салата из маринованных грибов и овощей:

1. С грибов слить маринад, но не весь, т.к. он еще понадобится для заправки салата. Если грибы слишком крупные – их необходимо порезать.

2. Болгарский перец можно порезать как соломкой, так и кольцами, лук режем полукольцами. Это можно сделать вручную или воспользоваться кухонной бытовой техникой, чтобы ускорить процесс.

3. Помидоры нарезать квадратиками или дольками.

4. Зелень необходимо промыть, просушить и измельчить.

5. Сложить все в салатник, перемешать, заправить рассолом и растительным маслом, снова перемешать. Если нужно – немного посолить.

Приятного аппетита!
http://sg.uploads.ru/t/5vbka.png

ОСТАЕТСЯ СКАЗАТЬ-МАМАДАРАХАЯ!!! ЭТА СМЕСЬ НЕСЪЕДОБНА АБСОЛЮТНО!!!вСЕ СКОЛЬСКОЕ!!!НИКАКОГО НЕЙТРАЛИЗАТОРА!!! ФУ!!!ТАКИЕ САЛАТЫ НЕВОЗМОЖНО ЕСТЬ!!! И НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ

751

Альхена написал(а):

в следующий раз сделаю правильно ,увидите разницу   и листики целые

Я не заморачиваюсь.Варю обычые щавелевые щи.Еще яичко вареное туда и майонез или сметану и с теплым(свежим )черным хлебом!!! http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_81.gif

752

Альхена написал(а):

Сначала порежьте щавель ,сложите в глубокую емкость ..обдайте быстро кипятком и так же быстро слейте  и моментально залейте холодной водой порционно налить суп и разложить щавель по тарелкам ..ваш супчик поразит яркостью цветов

Я вот только не поняла...а кислота щавелевая сохранится? Вдь в щавелевых щах(супе)главное кислинка.

753

Начальница Чукотки написал(а):

Я вот только не поняла...а кислота щавелевая сохранится? Вдь в щавелевых щах(супе)главное кислинка.

КИСЛИНКА ТО ЧТО ОТЛИЧПЕТ вкус щавелевого супа!!!

754

НЕСПАМУШКА написал(а):

КИСЛИНКА ТО ЧТО ОТЛИЧПЕТ вкус щавелевого супа!!

Начальница Чукотки написал(а):

Я не заморачиваюсь.Варю обычые щавелевые щи.Ещ

У меня супчик ,не щи щавелевые ....если говорить о щавелевых щах , для насыщенности вкуса варят отдельно овощной бульон
Бросают щавель ,морковку ,коренья -варят бульон  ..затем все процеживают и нарезают ингридиенты

НЕСПАМУШКА написал(а):

кого то их меньше у кого то больше.вот  у мужа моего минимум..он просто ест и есть может все и диетическое и хряка-он его просто не чуствует...

ну ты сравнилала ))) http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_56.gif
Хряк ест всё подряд не из-за отсутствия рецепторов ,а из-за отсутствия чувства насыщения ))Кста ,свинюшки хорошо различают вкус.
Человек может не чувствовать вкус пищи из-за болезни ,отравления или постоянных воспалений в носоглотке

НЕСПАМУШКА написал(а):

ь что с годами у меня уменьшаться эти рецепторы или приглушатся...и я смогу есть как нормальный человек((потому что зачастую эта чувствительность просто бесит!!!

Немного не в том дело ..организм привыкает к трансжирам,..альдегидам  и полимерам жирных кислот,которые образуются в результате жарки и тд .Трансжиры ,как и альдегиды имеют свойство  требовать "себе подобных",тоже самое происходит с глютоматами (усилителями вкуса).У людей с аскетичным меню (отсутствие жареных,жирных  блюд) рецепторы в разы чувствительнее ,улавливают малейшие нюансы  ...тот же пример применителен к курящему и некурящему ..У некурящего обоняние более чувствительно .Брошу ссылку о трансжирах ,не в целях агитации тебя ,для общего кругозора .Себе тоже жарю ,но стараюсь обойтись минимумом ..и при возможности без масла (если пережарка в суп).Если выбирать  наименьший вред при жарке ,желательно рафинированное оливковое масло. В нем образуется наименьшее количество канцерогенов(в сравнении с остальными.Хотя сейчас утверждают ,что это всего лишь рекламный ход производителей масла .Но когда интересовалась темой ,нам говорили  о минимальном вреде оливкового). НЕРАФИНИРОВАННОЕ масло (любое):подсолнечное ,кукурузное и тд для жарки совсем непригодно

ТРАНСЖИРЫ..нажать

755

Альхена написал(а):

Немного не в том дело ..организм привыкает к трансжирам

вот у каждого свое мнение http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_8.gif

756

НЕСПАМУШКА написал(а):

вот у каждого свое мнение

не буду навязывать , всё же это не мнение -научно доказанный факт . Наталь ,серьезно говорю,немного пересмотри взгляд на питание  . Одними из первых поражаются  суставы
http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_64.gif

757

Альхена написал(а):

не буду навязывать , всё же это не мнение -научно доказанный факт . Наталь ,серьезно говорю,немного пересмотри взгляд на питание  . Одними из первых поражаются  суставы

лена так я и не жирную пищу люблю http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_19.gif без жиров)))если это вкусно а не помои...я поэтому не могу водку пить и никогда ее не пила.потому что она НЕ ВКУСНАЯ!!! и не курила поэтому же)))не вкусно http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_3.gif жиры тут не при чем.это не факт а просто один из взглядов))
что не так с моим питанием????

758

НЕСПАМУШКА написал(а):

я поэтому не могу водку пить

http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_19.gif а я могу! http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_7.gif  http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_49.gif

759

Начальница Чукотки написал(а):

а я могу!

эх http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_18.gif везеть жеж...лючче бы я могла пару рюмок водки намахнуть чем бокал вина сухого хлебать)))и о на сухое мне переходить тяжко с полусладкого)))но со временем ничего) бывает очень неплохое сухое винишко http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_17.gif

760

Альхена написал(а):

организм привыкает к трансжирам,.

А вот с этим я поностью согласна....то что мы последнее время жрем(именно жрем) потому как ЭТО едой назвать нельзя.Отрава! Все отрава.Вот к этой отраве и привыкаем.А остальная еда,менее вредная ,кажется не вкусной.Хотя какую еду я называю менее вредной?Как бы не готовить(можно отварное,можно без пережарки)но покупаем то уже гадость.Вот взять свинину.Я уже не помню ее настоящий вкус.Какие раньше были отбивные...мммм...Сейчас же вся свинина  - это не свинина,а мутант какой то.И вообще,я заметила,что я давно не ела очень вкусного продукта.Любого.Хоть мучное,хоть мясное.В магазинах изобилее,а выбора вкусного почти нет.Про фрукты вообще молчу.Остаются свои огурцы и помидоры с дачи.Но мы ведь и ели их раньше только в сезон.А сейчас все завалено,а что толку....


Вы здесь » Неспамушкин остров » Наши рецепты! Быстро и вкусно! » САЛАТЫ, ЗАКУСКИ **островка**