хворост от назарова
Голодные игры. Шоу Дмитрия Назарова » Хворост

3 яйца, 3 ст.л. водки, 1 ст.л. сливок
300 граммов муки, ¼ ч.л. соды
2 гр. лимонного сока, 50 мл. меда
20 гр. сахарной пудры, 1 л. растительного масла
Готовим хворост. Разбиваем в миску два яйца и добавляем один желток. Туда же две столовых ложки водки и одну столовую ложку сливок. Взбиваем венчиком.
Просеиваем муку над миской. Перемешиваем ложкой. Тесто станет густым, поэтому его следует вымешивать руками. Добавляем четверть чайной ложки соды, гасим её капельками лимонного сока.
Тесто раскатываем скалкой. По-хорошему нужно добиться двух миллиметровой толщины.
Теперь делаем формочки. У нас будут розы.
Вырезаем стаканом кружки, соединяем их вместе, прижимаем в центре. Затем острым ножом делаем надрезы – получаются лепестки.
Жарим розы в сотейнике, в большом количестве раскаленного растительного масла.
Готовый хворост перекладываем на тарелку. Поливаем медом и посыпаем сахарной пудрой. Десерт готов!

приветищи

хз че то закалапуцала...получиться или нет не знаю..я ведь в мультю поставила...теста половину убрала-много...аж боюсь блин результата

эээээээээээээээээээээ...немножко непонятно тесто...то ли недопеклось то ли такое должно быть..я хз...два раза по 20 минут делала на выпечке

в общем в мульте это делать не советую

и не говори..сетни еще суп каролинке жеж приготовила там ща ребрышки свинные замариную назавтри..чуток переделаю иришкин рецептик...мед оставлю..но ипво заменю соевым соусом и чесноком..пока размышляю где готовить в мульте или в печке...просто мультя ни воздух не портит чадом,дымлом или запахами.... и я не боюсь что каролинка ручку обожжет как об духовку

На здоровье.Хорошо когда вешь купленная не простаивает.

Ты как Ритка - один(ж-о-п-о-т-р-я-с-к-а)А второй вело.Один у соседки а второй на балконе.

Давай....У меня овощи стоят на балконе,давно.перец,баклаж,кабачки....а делать никому не охота.(боюсь сгниют)

Лееееень!