Litana написал(а):
а ты готовила этот рецепт наташ?а то я бухнула в тот 550 грамм сметаны в тесто(((блин продукты жалко ((( и труд мой((
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА **островка**
Сообщений 601 страница 620 из 1003
Поделиться601Вторник, 8 октября, 2013г. 01:40:08
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Поделиться602Вторник, 8 октября, 2013г. 01:40:54
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Litana написал(а):
спасибо натали 
Поделиться603Вторник, 8 октября, 2013г. 22:53:44
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
да.готовила.на фото коржи и торт моего производства:)
Поделиться604Вторник, 8 октября, 2013г. 23:02:57
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
сыну понравился но чет больше нет времени его приготовить
Поделиться605Вторник, 8 октября, 2013г. 23:08:13
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Litana написал(а):
сыну понравился но чет больше нет времени его приготовить
я теперь не знаю когда решусь)))у меня это внезапно всегда)))бац и уже готовлю 
а как у тебя так ровненько кружки получаются?
Поделиться606Среда, 9 октября, 2013г. 10:51:37
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Суббота, 17 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20272
- Уважение: [+51/-0]
- Позитив: [+6/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
Вторник, 23 февраля, 2021г. 10:45:57
НЕСПАМУШКА написал(а):
я теперь не знаю когда решусь)))у меня это внезапно всегда)))бац и уже готовлю а как у тебя так ровненько кружки получаются?
Я часто раньше торт пекла - по виду как этот сметанник,только там в тесто сгущенное молоко добавляется.А коржи очень капризные - снимаются плохо.Но если форма или сковородка хорошие то нормально.А вот крем сметанный.Получается не оч. сладкий и вкусный торт.
Поделиться607Пятница, 11 октября, 2013г. 18:42:04
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Среда, 30 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7007
- Уважение: [+21/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Вторник, 18 августа, 2020г. 08:43:29
Начальница Чукотки написал(а):
по виду как этот сметанник,только там в тесто сгущенное молоко добавляется.А коржи очень капризные - снимаются плохо.
Девочки ..позже напишу рецепт ,по которому делала ..расскажу о минусах и плюсах этого тортика
Пока оставля картинку Сметанника
Поделиться608Пятница, 11 октября, 2013г. 18:45:16
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Среда, 30 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7007
- Уважение: [+21/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Вторник, 18 августа, 2020г. 08:43:29
Litana написал(а):
коржи и сам тортик
Ой ..как это у вас такие ровные коржи получаются???
У меня верх полукругом поднимается .Подскажите ,пожалуйста
Поделиться609Пятница, 11 октября, 2013г. 21:48:01
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Альхена написал(а):
Ой ..как это у вас такие ровные коржи получаются???
У меня верх полукругом поднимается .Подскажите ,пожалуйста
чтобы верх не поднимался прокалывать вилкой надо
Поделиться610Пятница, 11 октября, 2013г. 22:34:13
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Среда, 30 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7007
- Уважение: [+21/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Вторник, 18 августа, 2020г. 08:43:29
НЕСПАМУШКА написал(а):
чтобы верх не поднимался прокалывать вилкой надо
)Это я знаю и делаю ...скорее всего ,зависит от программы ..ставлю конвекцию (циркуляция горячего воздуха)
Поделиться611Суббота, 12 октября, 2013г. 02:55:37
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Альхена написал(а):
Девочки ..позже напишу рецепт ,по которому делала ..расскажу о минусах и плюсах этого тортика
Пока оставля картинку Сметанника
нееееееееее...я такие коржи не люблю толстые(((
я вапче люблю минимум теста максимум крема 
Поделиться612Суббота, 12 октября, 2013г. 04:49:43
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Среда, 30 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7007
- Уважение: [+21/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Вторник, 18 августа, 2020г. 08:43:29
НЕСПАМУШКА написал(а):
нееееееееее...я такие коржи не люблю толстые(((
я вапче люблю минимум теста максимум крема
Они пышные ..разрезала корж на два ...крем не воспринимает поджелудочная ...даже от этого тортика ощущение тяжести на желудке ...крем не взбился(сгущенка со сметаной)
Получилось пропитать коржи
Как делать тонкие коржи ??Наливать небольшое количество теста?
Поделиться613Суббота, 12 октября, 2013г. 08:32:54
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
ровные края что ли? Обрезаю после выпечки по форме. А верх вилкой наколоть нужно.
Поделиться614Суббота, 12 октября, 2013г. 08:35:07
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
у меня тоже духовка с конвекцией, ничего не вздувается.....попробуйте накалывать очень часто
Поделиться615Суббота, 12 октября, 2013г. 13:03:23
- АБОРИГЕН
- Зарегистрирован: Среда, 30 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7007
- Уважение: [+21/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
Вторник, 18 августа, 2020г. 08:43:29
Litana написал(а):
ровные края что ли? Обрезаю после выпечки по форме. А верх вилкой наколоть нужно.
Litana написал(а):
у меня тоже духовка с конвекцией, ничего не вздувается.....попробуйте накалывать очень часто
Нет ..края и после формы ровные ..именно поверхность .
Накалываю вилочкой несколько раз ..вначале и чуть позже (при выпечки)
Значит ,в приготовлении что-то неправильно делаю
Может ,излишне сильно взбиваю тесто..
Кефирный пирог ,единственный,который получился клеклым ..не стала пытаться еще раз испечь с наименьшим количеством начинки и без томатов
Вполне допускаю ,именно из-за этого получился неликвидом (как ты говорила)
Поделиться616Суббота, 12 октября, 2013г. 15:37:57
- ГУБЕРНАТОР
- Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
- Приглашений: 2
- Сообщений: 53515
- Уважение: [+136/-2]
- Позитив: [+83/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 12 [2012-04-09]
- Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней - Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35
Litana написал(а):
ровные края что ли? Обрезаю после выпечки по форме. А верх вилкой наколоть нужно.
после выпечки????а они не крошаться???
Поделиться617Суббота, 12 октября, 2013г. 20:24:42
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
Начальница Чукотки написал(а):
Я часто раньше торт пекла - по виду как этот сметанник,только там в тесто сгущенное молоко добавляется.А коржи очень капризные - снимаются плохо.Но если форма или сковородка хорошие то нормально.А вот крем сметанный.Получается не оч. сладкий и вкусный торт.
Это похоже на торт Молочная девочка))
Поделиться618Суббота, 12 октября, 2013г. 20:26:12
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
НЕСПАМУШКА написал(а):
после выпечки????а они не крошаться???
пока горячие не крошатся)))
Поделиться619Суббота, 12 октября, 2013г. 20:42:54
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
Поделиться620Суббота, 12 октября, 2013г. 20:45:53
- ТУРИСТ НА ОСТРОВЕ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 14 апреля, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 53 минуты - Последний визит:
Воскресенье, 17 ноября, 2013г. 23:53:15
Litana написал(а):
Пирог и кексы из творожного сыра Рама крем бонжур(можно Хохланд или Альметте или любой другой творожный сливочный сыр)
Рецепт 200гр.сливочного сыра, 3 яйца, 100гр маргарина(растопить), 200гр.сахара, 200гр.муки, 1 пачка разрыхлителя или 1ч.л.соды. Все, кроме муки и разрыхлителя, хорошенько смешать и добавить частями муку с разрыхлителем, перемешать. Выложить в формочки для кексов и выпекать при 180гр 15 минут. Приятного аппетита!!!! Получаются воздушные и вкусные!
