Начальница Чукотки написал(а):Приготовили плов! Хочу спросить,Насть наверно у тебя.Какой лучше рис? Соседка делала с пропаренным,а мы с обычным длиннозерным.Но наш рис вроде и не слипся, но пополам развалился.Рис Индика.Какой лучше покупать?Но плов нам понравился и скажу так- в кастрюле или в другой какой посудине(не в казане конечно) он получается хуже.
Первый раз я приготовила обычный))) хорошо промыла и все было супер! Потом как в книге рецептов, длиннозернистый, пожалела!! Вкус ничего, а внешний вид подкачал))) Последний раз делала пропаренный - круглый))) Все хорошо))) Хочу попробовать Басмати))) Он подороже... но оно того стоит, правда я о казане сужу. Думаю любой рис подойдет, главное хорошо промыть)))