Неспамушкин остров

Объявление

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ,СОЗДАВАЙТЕ СВОИ ВЕТКИ) И ОБЩАЙТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ НА СВОИ ЛИЧНЫЕ ТЕМЫ!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Неспамушкин остров » Наши рецепты! Быстро и вкусно! » ПЕРВОЕ!!! ВТОРОЕ!!!!ГОТОВИМ НЕ ЛЕНИМСЯ) №2


ПЕРВОЕ!!! ВТОРОЕ!!!!ГОТОВИМ НЕ ЛЕНИМСЯ) №2

Сообщений 281 страница 300 из 627

281

Начальница Чукотки написал(а):

два ведра(небольших)не возможно в морозилку разместитьТам по мимо вишни еще всякого  хватает...А

у меня морозилка большая ,много умещается .Плюс ,пользуюсь для хранения лотками "Таперве" для заморозки .Если средства позволяют ,приобретите .Удобная вещь .Покупала много ,разного объема :по 3 л ,1,3 ,..0,8,..0,4.Ягоды остаются без наледи и нет посторонних запахов . За счет своей формы  в морозилке можно разместить очень много всяко-разного .И перец в них нарезаю на зиму ,и зелень ,и даже томаты (немного на поджарки)

http://sg.uploads.ru/t/Bytjh.jpg

нашла сайт инет магазина Таперве ..если интересно ,посмотри цены ..доставка по Москве -250 руб ,свыше 3000р -бесплатно

Лоток для заморозки 3 л
лоток (400 мл), 4 шт
лоток (800 мл), 2 шт
охлаждающий лоток (1,3 л)

282

Альхена написал(а):

у меня морозилка большая ,много умещается .Плюс ,пользуюсь для хранения лотками "Таперве" для заморозки .Если средства позволяют ,приобретите .Удобная вещь .Покупала много ,разного объема :по 3 л ,1,3 ,..0,8,..0,4.Ягоды остаются без наледи и нет посторонних запахов . За счет своей формы  в морозилке можно разместить очень много всяко-разного .И перец в них нарезаю на зиму ,и зелень ,и даже томаты (немного на поджарки)

нашла сайт инет магазина Таперве ..если интересно ,посмотри цены ..доставка по Москве -250 руб ,свыше 3000р -бесплатно

Лоток для заморозки 3 л
лоток (400 мл), 4 шт
лоток (800 мл), 2 шт
охлаждающий лоток (1,3 л)

У меня обычный холод.три отделения морозилки.Но я думаю лотки больше места занимают,чем россыпью ,в пакетах?

283

Начальница Чукотки написал(а):

холод.три отделения морозилки.Но я думаю лотки больше места занимают,чем россыпью ,в пакетах?

лотки удобные ..встают друг на друга ..можно высчитать объем и набрать разных ..Вообщем ,оч .довольна ими .Ягода хранится превосходно (с пакетами не сравнить ).Ради интереса купи один лоточек и сравни с обычными контейнерами или пакетами

284

Альхена написал(а):

купи один лоточек и сравни с обычными контейнерами или пакетами

Может и куплю....уговорила. http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_37.gif

285

Начальница Чукотки написал(а):

У меня обычный холод.три отделения морозилки.Но я думаю лотки больше места занимают,чем россыпью ,в пакетах?

я тоже предпочитаю пакеты потому что места больше остается...контейнеры уж слишком много места занимают http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_48.gif

286

Альхена написал(а):

(с пакетами не сравнить )

в чем разница то...не понимаю...замороженное все теряет свою форму...а потом выковыривать замороженное,эти лотки протыкаются ножами...и неудобно...я не люблю лотки...только перетертые ягоды с сахаром в них замораживаю

287

НЕСПАМУШКА написал(а):

в чем разница то...не понимаю...замороженное все теряет свою форму...а потом выковыривать замороженное,эти лотки протыкаются ножами...и неудобно...я не люблю лотки...только перетертые ягоды с сахаром в них замораживаю

Привет ,Наталь) http://nzsxg4dbnv2xg2dlme.gftweltsou.nblu.ru/smile/214_87.gif
Если имеешь ввиду, РАЗМОРОЖЕННОЕ теряет форму ,соглашусь с тобой ..в остальном мнение расходится .Если бы сто лет назад не хранила  ягоды в пакетах ,наверно точно так же сказала бы .Один минус у контейнеров "Тапервешных" ,  завышена цена ..но качество охлаждающих лотков полностью устраивает
Во-первых ,ягода остается наисвежайшей (открываешь лоток и  аромат ,как только сорвал ..никаких посторонних примесей,если сравнивать общее хранение в пакетах )
Во-вторых ягоды остаются почти без наледи ..сфоткала прошлогоднюю лесную клубнику ,нож совершенно не нужен ,можно ложкой отломить
В-третьих,все аккуратно разложено ..сейчас посчитала ,сколько литров умещается в верхней части холодильника (которая самая небольшая)
сужу по литражности контейнеров  2 шт -по 3 л ,4шт -по 1,3 л.. 1 шт -0,4..1 шт - 0,8 л .. всего получается влезло 12,4 л ..на остальные полки можно разместить чуть больше ..может литров 14-15
при этом на полках идеальный порядок и ягоды не впитывают посторонний запах и сохраняют до разморозки первоначальную форму .Что касается зелени ,резанного перца , в маленький контейнер можно напрессовать очень много .
На данный момент не променяю  Тапервешные контейнеры на мешки ..Остальное ,дело хозяйское .Каждый выбирает как ему удобно

http://sg.uploads.ru/t/YCExI.jpg

288

Альхена написал(а):

Остальное ,дело хозяйское .Каждый выбирает как ему удобно

http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_109.gif аха...мы пака что так...

289

КАБАЧКИ ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ(с грибами ,томатами,сыром)

http://sg.uploads.ru/t/BcnN7.jpg

Кол-во ингредиентов на ваше усмотрение .Можно добавить больше сыра и грибов ,или же наоборот уменьшить.Пишу свои пропорции.Желательно ,чтобы форма не была очень большой в соотношении общего объема

кабачки -600 -700 гр
грибы свежие (вешанки ,шампиньоны)-400-500 гр
помидор - 2 средних или 1 крупный

для соуса
йогурт "активиа"(в короб. зелен)-2 шт -400гр
сыр твердый - 20гр
яйцо-1 шт
зелень -1 неб. пучок
отруби (можно заменить мукой)- 1 ст.л с горкой
разрыхлитель -1 ч.л
чеснок -2-3 зуб
соль,специи по вкусу

далее

позже допишу

http://sh.uploads.ru/t/uvw7s.jpg

1. Кабачки нарезать кубиками ,отправить в духовку на 10 мин при 180 -200гр
Достать ,Помешать ,поставить еще на 5-10 мин

http://sh.uploads.ru/t/X9L62.jpg

2. Грибы нарезаем .Смазываем сковородку ,как для выпечки блинов (совсем немного).Жарим грибы

http://sg.uploads.ru/t/jk2WX.jpg

3. Помидор выбираем плотный ,чтобы не растекся по сковородке.
Режем кубиками,отправляем на горячую сковородку.Без масла притушиваем .

http://sh.uploads.ru/t/gMsvh.jpg

4. За время ,когда всеё жарится -парится ,делаем соус для заливки .
Трем чеснок,сыр (20гр) ,режем зелень ,добавляем ложку отрубей (муки) ,специи ,соль(совсем немного)-всё это перемешиваем с йогуртом "Активиа"(баночный 1,5-2 кор).
Добавляем разрыхлитель,даем постоять мин 10.

http://sh.uploads.ru/t/EuFJy.jpg

5. Достаем из духовки  притушенные кабачки .Соединяем с томатами и грибами .Перемешиваем .Заливаем соусом .
Отправляем в духовку  на 10 мин .Выключаем и даем постоять еще минут 15 в духовке

http://sh.uploads.ru/t/VtKU9.jpg

290

Альхена написал(а):

Скрытый текст:

лен, енто чивой?

291

НЕСПАМУШКА написал(а):

лен, енто чивой?

http://nzsxg4dbnv2xg2dlme.gftweltsou.nblu.ru/smile/214_3.gif  сча картинки уменьшу (вес большой ) и по порядку распределю
и скрытку уберу ,чтоб люди не пугались ))

292

Альхена написал(а):

сча картинки уменьшу (вес большой ) и по порядку распределю
и скрытку уберу ,чтоб люди не пугались ))

фу ты я смарю овощи,потом они в каше какой то)ниче не понимаю http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_3.gif ни описания,ни сказания,ни коментов)))

293

НЕСПАМУШКА написал(а):

смарю овощи,потом они в каше какой то)ниче не понимаю  ни описания,ни сказания,ни коментов))

шустрая какая )) как же интриХа ? Без неё неинтересно  http://nzsxg4dbnv2xg2dlme.gftweltsou.nblu.ru/smile/214_56.gif
Получается весьма приятная заКИПанка ..чуть позже распишу приготовление

294

Альхена написал(а):

шустрая какая )) как же интриХа ? Без неё неинтересно  
Получается весьма приятная заКИПанка ..чуть позже распишу приготовление

я запиханку тока твороженную люплю http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_54.gif

295

Альхена написал(а):

для соуса
йогурт "активиа"(в короб. зелен)-2 шт -400гр

любишь ты все на этих йогуртах http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_19.gif

296

Альхена написал(а):

КАБАЧКИ ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

я немного другой набор продуктов делаю...я поджариваю грибы без лука,цветную капусту,брокколи и фасоль стручковую(все замороженное из пакетов)
пережариваю все отдельно...складываю в утятницу...заливаю смесью яиц с молоком,или с кефиром..и запекаю...получается очень вкусно...но на такие вещи сыр не стоит ложить...он застывает коркой..и потом уже будет не вкусно...когда разогреваешь...яйца и кефир тоже надо так ложить чтобы не было жидко....чтобы кефир свернулся с яйцами и не плавал... в общем получается очень вкусно и красиво...мои обожают,но я редко делаю.
но это никакая не запиханка..а суфле больше...

примерно так выглядит...
http://samsay.ru/uploads/posts/2009-09/1252182950_e3e46bc115b45d763ddeff0ec27c03de.jpg

297

НЕСПАМУШКА написал(а):

.я поджариваю грибы без лука,цветную капусту,брокколи и фасоль стручковую(все замороженное из пакетов)
пережариваю все отдельно...складываю в утятницу...заливаю смесью яиц с молоком,или с кефиром..и запекаю...получается очень вкусно...но на такие вещи сыр не стоит ложить...он застывает коркой..и потом уже будет не вкусно...когда разогреваешь...яйца и кефир тоже надо так ложить чтобы не было жидко....чтобы кефир свернулся с яйцами и не плавал... в общем получается очень вкусно и красиво...мои обожают,но я редко делаю.

у меня тоже самое .. даже по картинкам понятно ,все отдельно обжарить но без масла  ..сыр   натирается не сверху ,а лишь для придании вкуса в соус (совсем немного ..20 гр это прямоугольник длиной 4 см х шир.2 см х выс. 2 см ..мизер) Яйца не добавляю много потому как лишние калории ,а йогурт менее калорийный .отруби для связки в запеканке (можно заменить мукой..кому хочется )

НЕСПАМУШКА написал(а):

юбишь ты все на этих йогуртах

лишь альтернатива сметане и молоку ..менее калорийный

298

НЕСПАМУШКА написал(а):

но это никакая не запиханка..а суфле больше...

здесь и калорий больше ..все зависит от количества яиц ..хотя можно  уменьшить калорийность взяв одно яйцо .остальные белки

299

есть салат очень вкусный,все время забываю как он называется...да и делали всего раза два.овощи на мангале готовили...нашла подобный рецепт...
http://ifs.cook-time.com/preview/img239/239164.jpg
Овощи обмываем, промакиваем полотенцем, кладем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, лучше режим с конвекцией, приблизительно на 30 минут.
• баклажаны наколоть вилкой в нескольких местах, чтоб не треснули.
• помидорам не нужно 30 минут, хватает 10-15.
• шкурки овощей должны хорошо сморщиться и даже слегка обуглиться.
• готовность баклажан определяется проколом- если мягко – значит готовы

Овощи достать, дать остыть, снять со всех шкурку. Баклажаны хорошо размять вилкой, перец и помидоры порезать полосочками или кубиками, порезать зеленый лук, все перемешать. Посолить, поперчить (лучше белым или красным перцем), выдавить сок лимона, добавить оливковое масло, немножко сахарку, по желанию уксус и чеснок.

300

Альхена написал(а):

здесь и калорий больше ..все зависит от количества яиц ..хотя можно  уменьшить калорийность взяв одно яйцо .остальные белки

эээээээээээ..откуда калорий больше???кефир можно беспроцентный,можно не пережаривать,опять же сыра нет,а он жутко калорийный http://nespamushka.1gb.ru/smile/214_48.gif желток просто тяжелее по холестерину...лен 300 кал в ста граммах желтка...это желток из яиц 10 наверное,чтобы сто грамм было


Вы здесь » Неспамушкин остров » Наши рецепты! Быстро и вкусно! » ПЕРВОЕ!!! ВТОРОЕ!!!!ГОТОВИМ НЕ ЛЕНИМСЯ) №2