Ой ,нет ..бросила затею с желатиновыми тортами ..несколько раз пыталась делать по рецепту ,полнейший бред
ничего не застывало ..только в морозилке замораживалось
собственно ..вот тот торт ,который пыталась изобразить ((
В рецепте желатин 3 л ,но теперь могу с уверенностью сказать ,даже большее количество желатина не держит торт
явно наврали ,торт на агаре ..поэтому даже с ягодами держит форму (а их здесь предостаточно)
Как агар приобрету ,обязательно сделаю

Ссылка

Наталь ,не о твоем рецепте говорила ..принесла и фото и приготовление (что пыталась изобразить )
без ягод неинтересно ..проще съесть йогурт ,мороки меньше (лично для меня )
А тот торт ,что на моей картинке ,не получается ..дважды пыталась делать ..не замораживается и привкус желатина чувствуется
желатин никогда не варю ..только довожу до растворения и не даю закипать

вот и я о том же (о "моей" картинке клубнично -кивиШного тортика),явно не на желатине сделан ..потому как сплошные фрукты и форму отлично держит

Нет ,много фруктов..в моём (визуально )было меньше ,чем на картинке ..
И ,конечно ,не добавляла в торт "половинки" персиков ..довольно тонко резала ..мало того ..там еще и коржи имеются ,покупала бисквит
чтобы не спорить ..принесла рецепт ,на который бросала ссылку
сметана "плыла"((

500 мл сметаны
1 стакана сахара
3 ст. ложки желатина
300 г готового бисквит (покупного или домашнего)
клубники, киви, апельсина и др. фруктов и ягод (отлично подойдут замороженные ягоды)

Для приготовления десерта нужно залить желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Через 30-40 минут, когда он набухнет, подогреть до растворения, но не доводить до кипения.
Сметану следует взбить с сахаром. Соединить с желатиновой смесью, вводя ее в сметану тонкой струйкой, медленно, но качественно размешивая.
Взять глубокую миску, застелить ее пищевой пленкой. На дно выложить слой любых ягод (лучше ассорти), затем слой бисквита, поломанного на маленькие кусочки, опять слой ягод, повторяя до самого верха.
Полученную заготовку десерта залить сметанно-желатиновой смесью. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. После застывания торт аккуратно перевернуть на блюдо, удалить пленку. Пленку можно не использовать, но тогда для облегчения извлечения торта следует на 1-2 секунды окунуть миску с ним в горячую воду.

Наталь ,уже  писАла ..визуально в моем тортике было меньше фруктов (чем  в тортике на картинке),а с 1 -2 клубничками не вижу смысла делать
по сути получается  приторная сметана (стакан сахара!!) с привкусом желатина ,причем не застывающая в холодильнике ..
первый торт выкинули ....во второй торт  положила больше желатина (надеялась застынет ),не тут-то было .Ставили в морозилку  ..короче ,полная фикня
уже давным -давно перешла на смузи .. измельченные в блендере ягоды ,фрукты ,зелень -как альтернатива завтрака или ужина
только "леплю" свой вариант  ..по своему составу... тот же  витаминно белковый коктейль , который используется во всех программах похудения
после него долго  не хочется кушать
если интересно ..потом сброшу в личку ..чего , сколько и когда

с клубникой ..

ну а как еще можно персики с киви  порезать в желейный торт ?Не половинками же выкладывать )

если не веришь ,сделай по тому рецепту ,что принесла ..и положи столько же фруктов ,сколько на картинке (если не жаль потраченного времени и продуктов)