БЫСТРО К СТОЛУ

Поделиться1Пятница, 16 ноября, 2012г. 19:59:23

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

РЕЦЕПТЫ АДОПТИРОВАННЫЕ ПОД ПРОДАВАЕМЫЕ В РОССИИ ПРОДУКТЫ
приходим,пользуемся,готовим и наслаждаемся
[

Поделиться561Понедельник, 14 января, 2013г. 18:23:05

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

нашла в тырнете кое чавой...и решила-обязательно сделаю...батибуты которые начиняються всякими начиночками как сендвичами..кину рецептики сюда....дабы не забыть!!

* 300г муки просеять в миску
* добавить 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. сухих дрожжей, перемешать
* по центру сделать углубление и влить 250мл теплой воды
* замесить тесто в течение 10 минут, довольно крутое, не липнущее к рукам
* тесто разделить на 2 шара, каждый раскатать в блин толщиной 4мм
* стаканом нарезать кружочки, сложить их на поднос, накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут
* разогреть сковороду (сухую!) с толстым дном, выложить кружочки теста, на среднем огне ждать, пока они начнут подниматься
* после вздутия перевернуть и обжарить еще 2 минутки.

комментарии автора:
* слишком тонко и слишком толсто не раскатывайте, указана идеальная толщина теста
* при выкладывании кружочков теста на сковороду с ними надо обращаться очень аккуратно - если прилипнут и потянутся, то уже не поднимутся, останутся плоскими, как лаваш (зато как хрустят! =) )
* внутри они получаются полыми, поэтому их можно надрезать и начинить любой начинкой, хоть соленой, хоть сладкой
* с указанных пропорций у меня получилась целая хлебная корзинка как на фото.

а теперь то что в них можно положить например
Батбуты можно начинять любыми сладкими, мясными, сырными или острыми начинками, и даже использовать в качестве основы для холодных закусок. Они чем -то похожи на питты, тоже имеют внутри кармашек, но только стенки батбут гораздо пышнее и больше в объёме

Поделиться562Понедельник, 14 января, 2013г. 18:28:35

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

девочки еще другой вариант рецепта батибутов...оставлю тут...

Итак, для теста нам нужно:
мука пшеничная - 400гр;
сухие дрожжи - 1ч.ложка;
теплая вода - 250мл;
соль - 0,5ч.ложки.

Для приготовления батбутов необходимо в теплой воде развести дрожжи, добавить соль и постепенно всыпать муку. Замесить крутое тесто. Готовое тесто для батбуров раскатать толщиной 4 мм. Затем, с помощью небольшого стакана с ровными краями выдавите из теста ровные кружочки,накройте полотенцем и поставьте на 20-25 минут в теплом помещении. Далее, расколите на сильном огне сковороду с толстым дном и стенками, и не добавляя жиров, испеките на ней батбуты, поджаривая каждую сторону в течение 1-1,5 минут до появления румяной корочки.
Можно подавать к столу.

Поделиться563Понедельник, 14 января, 2013г. 18:54:30

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

Настя написал(а):

На лепешки похоже))

да..только видишь они внутри пустые и в них накладывают начинку...у меня полный рот слюней

Поделиться564Вторник, 15 января, 2013г. 04:41:28

Автор: Молчун
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Понедельник, 19 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2907
Уважение: [+45/-0]
Позитив: [+19/-0]
Провел на форуме:
13 дней 19 часов
Последний визит:
Суббота, 5 октября, 2013г. 01:52:33

Поделиться565Вторник, 15 января, 2013г. 04:45:20

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

Настя написал(а):

Я и начинку знаю Жар.грибы, свинина жар.мелко, помидор, майонез, зелень(петр)

Поделиться566Вторник, 15 января, 2013г. 15:07:06

Автор: Молчун
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Понедельник, 19 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2907
Уважение: [+45/-0]
Позитив: [+19/-0]
Провел на форуме:
13 дней 19 часов
Последний визит:
Суббота, 5 октября, 2013г. 01:52:33

Настя написал(а):

Мине срочна нада рецепт приготовления куриных желудков

сама лучче в тамате.

Поделиться567Вторник, 15 января, 2013г. 23:41:25

Автор: Молчун
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Понедельник, 19 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2907
Уважение: [+45/-0]
Позитив: [+19/-0]
Провел на форуме:
13 дней 19 часов
Последний визит:
Суббота, 5 октября, 2013г. 01:52:33

Настя написал(а):

Торт на сковороде

нада папробывать.

Поделиться568Четверг, 17 января, 2013г. 02:50:11

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

я люблю пережаренный лук в картошку добавлять и когда сваряться тоже жаренным лучком а не маслом поливать...и сметанки добавить..нямка

Поделиться569Четверг, 17 января, 2013г. 02:54:02

Автор: Начальница Чукотки
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Суббота, 17 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 20272
Уважение: [+51/-0]
Позитив: [+6/-0]
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
Вторник, 23 февраля, 2021г. 10:45:57

НЕСПАМУШКА написал(а):

я люблю пережаренный лук в картошку добавлять и когда сваряться тоже жаренным лучком а не маслом поливать...и сметанки добавить..нямка

Как ночь на дворе, а мы все едим!Когда ты умудряешся вареники лепить?Фигаро тут, Фигаро там!

Поделиться570Четверг, 17 января, 2013г. 05:05:42

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

Настя написал(а):

Тоже самое только ещё шкварки

У МЕНЯ СЫН не ест са шкварками((( а я сама знаешь как люплю

Поделиться571Четверг, 17 января, 2013г. 05:07:59

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

Начальница Чукотки написал(а):

Как ночь на дворе, а мы все едим!Когда ты умудряешся вареники лепить?Фигаро тут, Фигаро там!

вареники еще ничего..уложили сегодня и я налепила..а вот блинчики пекла-ото упс(((они горять она ореть над блинчиками же стоять надо(а борщ например в 4 утра вместе с ней варили...кроватку вытащила на кухню..она гулит я рулю

Поделиться572Четверг, 17 января, 2013г. 05:10:59

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

Начальница Чукотки написал(а):

Как ночь на дворе, а мы все едим!Когда ты умудряешся вареники лепить?Фигаро тут, Фигаро там!

и с вами так же общаюсь)))одной рукой пятки щекочу или погремушку держу или всю лялюку другой вам печатаю)))у меня уже скорость одной руки наработана

Поделиться573Четверг, 17 января, 2013г. 20:04:40

Автор: Начальница Чукотки
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Суббота, 17 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 20272
Уважение: [+51/-0]
Позитив: [+6/-0]
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
Вторник, 23 февраля, 2021г. 10:45:57

НЕСПАМУШКА написал(а):

и с вами так же общаюсь)))одной рукой пятки щекочу или погремушку держу или всю лялюку другой вам печатаю)))у меня уже скорость одной руки наработана

Медаль срочно тебе выдать - за скорость!

Поделиться574Четверг, 17 января, 2013г. 20:54:45

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

ХДЕ ТОРТ МОЛЧУНА???

Поделиться575Четверг, 17 января, 2013г. 21:38:23

Автор: Начальница Чукотки
АБОРИГЕН
Зарегистрирован: Суббота, 17 ноября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 20272
Уважение: [+51/-0]
Позитив: [+6/-0]
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
Вторник, 23 февраля, 2021г. 10:45:57

НЕСПАМУШКА написал(а):

ХДЕ ТОРТ МОЛЧУНА???

В одно лицо слопал наверно!

Поделиться576Пятница, 18 января, 2013г. 20:25:27

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

не знаю у кого как а у меня сегодня ужин простецкий будет

Поделиться577Пятница, 18 января, 2013г. 20:27:45

Автор: НЕСПАМУШКА
ГУБЕРНАТОР
Зарегистрирован: Пятница, 16 ноября, 2012г.
Приглашений: 2
Сообщений: 53515
Уважение: [+136/-2]
Позитив: [+83/-0]
Пол: Женский
Возраст: 12 [2012-04-09]
Провел на форуме:
6 месяцев 17 дней
Последний визит:
Среда, 30 октября, 2024г. 22:01:35

кстати вот идейка блюда

Вымыть картофель и запечь его в духовке до готовности .
Пока печется картошка, трем сыр и смешивает с мелко нарезанный укропом и чистим селедку.
Вынимаем картошку из духовки, режем не до конца крест на крест, немного сдавливаем бока,чтобы лепестки расрылись немного, в серединку кладем сыр с укропом и .... наслаждаемся истинно русским блюдом!