Диетические вафли в вафельнице рецепт с творогом и бананом подходят для тех, кто придерживается основ правильного питания, ведь в их составе нет ни сахара, ни пшеничной муки. При этом вафли получаются очень вкусными, толстенькими и аппетитными. На завтрак, с мёдом, - объедение!
Продукты (на 4 порции)
Мука кукурузная - 80 г
Мука овсяная - 80 г
Мука ржаная - 80 г
Банан - 1 шт.
Творог - 100 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л. + для смазывания
Яйцо - 1 шт.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Как приготовить:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетических вафель с творогом и бананом.
Банан очистите от кожуры, поломайте на кусочки и переложите в миску. Вилкой или картофелемялкой превратите банан в пюре. К этому банановому пюре добавьте творог с минимальным процентом жирности. Перемешайте банановое пюре с творогом, добавьте яйцо и подсолнечное масло. Перемешайте смесь ещё раз.
В творожно-банановую смесь всыпьте кукурузную, овсяную и ржаную муку, а также пищевую соду. Ложкой вымешайте однородное густое тесто.
Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом (перед первой партией вафель, в дальнейшем не нужно смазывать). Выкладывайте тесто столовой ложкой, по одной столовой ложке на вафлю.
Готовьте вафли до того момента, пока они не подрумянятся. По времени ориентируйтесь на свою вафельницу, у меня на выпечку одной партии уходит около 3 минут. Всего получается 8 вафель.
Диетические вафли готовы к подаче. Особенно вкусны они тёплыми.
Приятного аппетита!
